Bistecca - Rumpsteak

Bistecca Gorgonzola

Rumpsteak mit Gorgonzolasauce

Beilage: Patate fritti und Reis

Polo - Hähnchen

Polo Pikante

Hähnchenbrustfilet in Tomatensauce, etwas pikant

Polo con limone

Hähnchenbrustfilet in Zitronensauce

Beilage: Patate fritti und Reis

Filetto - Rinderfilet

Filleto alla Griglia

Gegrilltes Rinderfilet

Filleto alla Pergola

Rinderfilet in Champignon - Gorgonzolasauce

Filleto al Pepe

Rindersteak mit Pfeffersauce

Beilage: Patate fritti und Reis

Angello - Lamm

Filetto d' angello alla griglia

Gegrilltes Lammfilet

Filetto d' angello

Lammfilet mit Grogonzolasauce

Coteletta d' angello

Lammkotletts auf dem Grill

Beilage: Patate fritti und Reis

Scaloppine - Schweinefleisch

Scaloppine Carciofi

Schweinesteaks mit Artischocken, pikant

Fegato Veneziana

Leber mit Röstzwiebeln

Scaloppine Grogonzola

Schweinesteaks mit Gorgonzolasauce

Europa - Teller

1 saftiges Schweinesteak, Rindersteak, Leber und Spiegelei

Scaloppine - Parmigiano

Schweinesteaks mit Tomatensauce, Parmakäse und Käse überbacken

Scaloppine Naturale

Gegrillte Schweinesteaks mit Kräuterbutter

Scaloppine - alla Cacciatora

Schnitzel nach Jägerart